油炸机是一种用于食品以电、燃气、燃油、生物燃料等能源，实现高温油炸烹制的设备，因使用的用途不一样，又细分出一些，比如炸鱼就叫炸鱼油炸机，今天的文章内容就是为大家分享炸鱼油炸机的设备特点。
1.自动出料：通过电动提升的方式，炸鱼油炸机炸制完成后自动提升并沥油后自动倒出，减轻工人的劳动强度，保证了产品炸制时间的统一。
2.自动控温：当油温高于设定温度时，引风机自动停止。当油温低于设定温度时，引风机则处于工作状态，保证产品的炸制温度，提高了产品质量。
3.自动过滤：炸鱼油炸机的油水分离油炸工艺，能使炸制过程中食品中所产生的残渣自动过滤到水中，保证了油面的清洁，延长了产品的保质期。
